হংকং শহরে জঞ্জাল নিয়ে সারাদিন আবর্জনা বোঝাই ট্রাক চলে৷ এর মধ্যে ৩,৫০০ টনেরও বেশি আবর্জনাই অর্গানিক৷ পচে যাওয়া ফলমূল, কফির গুঁড়া, খাবার-দাবার – এই সব৷

শহরে জায়গা খুবই কম, ফলে এত আবর্জনা ফেলার ব্যবস্থাও নেই৷ হংকং বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা তাই অর্গানিক আবর্জনা থেকে প্লাস্টিক তৈরির কথা ভেবেছেন৷ বাজারের থলি, বাসন অথবা মোড়ক হিসেবে তা ব্যবহার করা হয়৷ হংকং সিটি ইউনিভার্সিটির ক্যারল লিন বলেন, ‘‘বায়ো-ডিগ্রেডেবল প্লাস্টিকের ভালো দিক হলো এ সবই অস্থায়ী, চিরকাল পরিবেশে থেকে যাবে না৷ সেগুলি ফেলে দেবার পরেও আলাদা করে কিছু করারও দরকার নেই৷ নিজে থেকেই মাটির সঙ্গে মিশে যাবে৷''

ব্যস, যেমন কথা তেমনি কাজ৷ পরিকল্পনাটি গবেষণাগারে পরীক্ষা করার পর পরই কাজ শুরু হয়ে গেছে৷ আবর্জনা থেকে তৈরি প্লাস্টিকের জিনিসপত্র বিক্রি হচ্ছে শহরের একটি দোকানে৷ যেমন ব্যবহৃত কফির গুঁড়া থেকে তৈরি কোস্টার, বাসি দুধ থেকে বাজারের থলে৷ ডিম, চা ও আপেলও নতুন রূপে শোভা পাচ্ছে ‘গ্রিন অ্যান্ড অ্যাসোশিয়েটস'-এর দোকানে৷ সংস্থার ক্রিয়েটিভ ডিরেক্টর গে ওয়া লাম বলেন, ‘‘জঞ্জাল থেকে আমরা প্রায় ২০টি বিভিন্ন ধরনের খাদ্য রিসাইকেল করেছি৷ এর মধ্যে বেশিরভাগই দৈনন্দিন জীবনের আবর্জনা – যেমন কফির গুঁড়া, চায়ের পাতা, ডিমের খোসা, আপেল, সবকিছু৷''

গে ওয়া লাম বলেন, ক্রেতারা যখন জানতে পারেন ব্রাশ বা খেলনা কোথা থেকে এসেছে, তখন তাঁদের উৎসাহ আরও বেড়ে যায়৷ পেট্রোলিয়াম থেকে তৈরি প্লাস্টিকের জন্য তারা যে দাম দেন, তার থেকে বেশি খরচ করতে রাজি হন তাঁরা৷