1. কন্টেন্টে যান
  2. মূল মেন্যুতে যান
  3. আরো ডয়চে ভেলে সাইটে যান

‘জাদু খামার’

মানুয়েলা কাসপার-ক্ল্যারিজ/এসি২৮ নভেম্বর ২০১৪

ফিলিপাইন্সেও ‘অরগ্যানিক’-এর হাওয়া৷ রাজধানী ম্যানিলা-র কাছে একটি অরগ্যানিক খামারে ম্যানিলা থেকে আসা দিনমজুররা কৃষিকাজ শিখছেন৷ প্রকল্পটির উদ্দেশ্য হলো, গ্রামীণ জীবনকে আকর্ষণীয় করে তোলা৷

Symbolbild Biotechnologie Landwirtschaft Labor
ছবি: AFP/Getty Images

খামারে এবার আম ভালোই হয়েছে৷ চেরি আতিলানো খুব খুশি৷ ২৭ বছর বয়সি আতিলানো কৃষিবিজ্ঞান নিয়ে পড়াশোনা করেছেন৷ তিনি এই কৃষি খামারের ম্যানেজার৷ ফলমূল ছাড়া এখানে সবজিরও চাষ হয়, যেমন লাউ-কুমড়ো৷ সব কিছুই গজায় রাসায়নিক সার কিংবা কীটনাশক ছাড়া৷ আতিলানোর ভাষ্যে, ‘‘এটা একটা অরগ্যানিক খামার৷ আমাদের চাষিরা অরগ্যানিক পন্থায় চাষ করেন৷ সবজিগুলোকে ঢেকে রাখা হয়, যাতে পোকা না ধরে – কিন্তু কোনো রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহার করা হয় না৷ সেটা স্বাস্থ্যকর হতো না৷ ভেবে দেখুন: মানুষজন এই গরমে মাঠে কাজ করছে – তার ওপর আবার কীটনাশক৷ তাতে ওদের অনেক ক্ষতি হতো৷''

দিনমজুর থেকে চাষি

যে সব মানুষ এই খামারে কাজ করেন এবং থাকেন, তারা এসেছেন ম্যানিলার কাছের একটি বস্তি থেকে৷ সেখানে তারা দিনমজুর হিসেবে কাজ করতেন৷ এই খামার এখন তাদের ঘরবাড়ি৷ প্রতিটি পরিবারের নিজস্ব বাড়ি আছে, এবং সেই বাড়িতে কলের জল ও বিদ্যুৎ আছে – যা কিনা অধিকাংশের পক্ষেই এককালে অকল্পনীয় ছিল৷ এবং সকলেই আজ খামারের সম্প্রসারণে ব্যস্ত৷

পাশেই একটা ব্যাংক গড়ে উঠছে৷ এই ব্যাংক থেকে গ্রামাঞ্চলের মানুষদের মাইক্রো-ক্রেডিট দেওয়া হবে৷ একটি বিশাল শিল্প সংস্থা এই প্রকল্পের অর্থসংস্থান করছে৷ এ ক্ষেত্রেও চেরি আতিলানো সকলের সব প্রশ্নের জবাব দেবার জন্য রয়েছেন৷

সুখ মানেই শান্তি

আন্তোনিও মেলোতো-র মাথায় প্রথম এই প্রকল্পের ধারণাটি আসে৷ তিনি তাঁর সামাজিক উদ্যোগের জন্য একাধিক পুরস্কারে ভূষিত হয়েছেন৷ চেরি আতিলানোর জন্য আন্তোনিও প্রেরণা এবং উদ্যম, দুই-ই৷ পড়াশুনা শেষ করার পর আতিলানো আন্তোনিও-র সঙ্গে কাজ করার সিদ্ধান্ত নেন৷ ‘এনচ্যান্টেড ফার্ম'-এর প্রতিষ্ঠাতা মেলোতো বলেন, ‘‘আমরা যখন কলের জল আর শৌচাগার সহ গ্রামাঞ্চলে আরো বাড়ি তৈরি করবো, তখন দেশে শান্তি ফিরে আসবে৷ পরিষ্কার আলো-বাতাস, ভালো স্বাস্থ্য ব্যবস্থা, চাকরি-বাকরি, ছোটদের জন্য ইস্কুল৷ তখন বিদ্রোহী আর অপরাধীদের সংখ্যা কমবে৷''

সুপ্ত প্রতিভা

চেরি আতিলানোর কাছে সমাজসেবা একটা স্বাভাবিক চেতনা এবং এ ক্ষেত্রে তিনি একা নন৷ সারা দুনিয়া থেকে তরুণরা আসেন এই খামারে, এখানে কিছুদিন কাজ করতে৷ খামারের আরেকটি অঙ্গ হল একটি বিপণী, যেখানে খামারে উৎপাদিত পণ্য বিক্রি করা হয়৷ আতিলানো বলেন, ‘‘বলতে কি, দরিদ্রদের মধ্যে যে প্রতিভা সুপ্ত আছে, তাকে মেলানো হচ্ছে অন্যান্যদের অর্জিত জ্ঞানের সঙ্গে৷ দরিদ্রদের নানা আইডিয়া ও ক্ষমতা আছে, কিন্তু একটি প্রকল্প সফলভাবে কার্যকরী করার মতো আর্থিক সামর্থ্য কিংবা জ্ঞান তাদের নেই৷ তারা কোনো ব্যবসার প্রণালী কিংবা সাপ্লাই চেন চেনে-জানে না৷''

কিন্তু শুধু সে ভাবেই গ্রামের মানুষদের জীবন আরো সুন্দর করে তোলা সম্ভব: গ্রামের মানুষ যখন কৃষিকাজ থেকে ভালোভাবে দিনযাপন করতে পারবেন আর শিশুরা শিক্ষার সুযোগ পাবে৷

স্কিপ নেক্সট সেকশন এই বিষয়ে আরো তথ্য

এই বিষয়ে আরো তথ্য

স্কিপ নেক্সট সেকশন ডয়চে ভেলের শীর্ষ সংবাদ

ডয়চে ভেলের শীর্ষ সংবাদ

স্কিপ নেক্সট সেকশন ডয়চে ভেলে থেকে আরো সংবাদ

ডয়চে ভেলে থেকে আরো সংবাদ