1. কন্টেন্টে যান
  2. মূল মেন্যুতে যান
  3. আরো ডয়চে ভেলে সাইটে যান

জার্মানির আদলে ‘অক্টোবরফেস্ট’ ঢাকায়

১১ অক্টোবর ২০১১

অক্টোবরফেস্ট মূলত একটি বিয়ার উৎসব, যা প্রতি বছর জার্মানির মিউনিখ শহরে অনুষ্ঠিত হয়৷ সাধারণত, সেপ্টেম্বরের শেষ থেকে অক্টোবরের প্রথম সপ্তাহান্ত পর্যন্ত চলে জার্মানির অন্যতম এবং বিশ্বের বৃহত্তম এই বিয়ার উৎসব ‘অক্টোবরফেস্ট’৷

Oktoberfestgäste prosten sich am Samstag (17.09.2011) auf dem Oktoberfest auf der Theresienwiese in München (Oberbayern) mit ihren Bierkrügen zu. Das 178. Münchner Oktoberfest lockt bis zum 03. Oktober 2011 Besucher aus aller Welt in die bayerische Landeshauptstadt. Foto: Tobias Hase
জার্মানির অক্টোবরফেস্টে তরুণদের উচ্ছ্বাসছবি: picture alliance / dpa

প্রতিবছর অন্তত পঞ্চাশ লাখ মানুষ জার্মানিতে বিয়ারের এই উৎসবে অংশ নেয়৷ বাভারিয়ার ঐতিহ্যবাহী পানীয়'র সঙ্গে বিভিন্ন জার্মান খাবার, সংগীত, নৃত্য - সবমিলিয়ে অক্টোবরফেস্ট-এর রয়েছে নিজস্বতা, ভিন্নতা৷ ১৮১০ সাল থেকে আয়োজিত এই অক্টোবরফেস্ট ক্রমশ আন্তর্জাতিক রূপ নিতে শুরু করেছে৷ মিউনিখে এই আয়োজনের পর যুক্তরাষ্ট্র, ক্যানাডা, আর্জেন্টিনাসহ নানা দেশের বিভিন্ন শহরে আয়োজন করা হচ্ছে অক্টোবরফেস্ট৷

পানীয় সরবরাহ করছেন এক তরুণীছবি: picture alliance / dpa

এবছর অক্টোবরফেস্ট আয়োজনের তালিকায় যোগ হয়েছে বাংলাদেশও৷ ঢাকার ব়্যাডিসন হোটেলে গত সোমবার থেকে চলছে অক্টোবরফেস্ট৷ এই উৎসবে থাকছে রকমারি ক্লাসিক জার্মান সালাদ, ব্রেইজড প্রাইম বিফ স্ট্রিপ, জার্মান পিলাফ, বার্লিনার, বাভারিয়ান ক্রিমসহ জনপ্রিয় জার্মান খাবারের সমারোহ৷ আর অবশ্যই পানীয়৷ ব়্যাডিসন হোটেলে অক্টোবরফেস্ট চলবে ১৯ অক্টোবর পর্যন্ত৷

ভারতের মুম্বইয়ে গত বছর প্রথম আয়োজন করা হয় বিয়ার উৎসব অক্টোবরফেস্ট৷ সেই উৎসবে অতিথির সংখ্যা ছিল প্রায় সাত হাজার৷ সফল সেই জমজমাট আয়োজনের পর, এবার ১৪ থেকে ১৬ অক্টোবর আবারো আয়োজন করা হয়েছে এই বিয়ার উৎসব, অক্টোবরফেস্ট৷ আয়োজকরা জানাচ্ছেন, গত বছরের তুলনায় এবার উৎসবের পরিধি দ্বিগুন করা হয়েছে৷ তাই অক্টোবরফেস্ট নিয়ে মুম্বইবাসীর আগ্রহও ব্যাপক৷

প্রতিবেদন: আরাফাতুল ইসলাম

সম্পাদনা: দেবারতি গুহ

স্কিপ নেক্সট সেকশন এই বিষয়ে আরো তথ্য

এই বিষয়ে আরো তথ্য

স্কিপ নেক্সট সেকশন ডয়চে ভেলের শীর্ষ সংবাদ

ডয়চে ভেলের শীর্ষ সংবাদ

স্কিপ নেক্সট সেকশন ডয়চে ভেলে থেকে আরো সংবাদ

ডয়চে ভেলে থেকে আরো সংবাদ