মুসলমানদের সবচেয়ে বড় দুটি ধর্মীয় উৎসবের একটি ঈদ-উল-আজহা, অর্থাৎ কুরবানির ঈদ৷ আরবি শব্দ ‘ঈদ-উলয়আজহা’-র অর্থ ত্যাগের উৎসব৷ ত্যাগের মানসিকতা থেকেই এই ঈদে সব মুসলমানই সামর্থ অনুযায়ী পশু কুরবানি দেন৷ এবারের ঈদে কেউ যদি কুরবানির পশু কিনতে চান, তাহলে www.akhoni.com-এ চোখ রাখুন৷ হ্যাঁ, এটি একটি অনলাইন পোর্টাল৷ সুলভ মূল্যে পণ্য ঘরে পৌঁছে দেয়াই তাদের কাজ৷

ইন্টারনেট সংযোগ থাকলে আপনার মোবাইলেই ইংরেজিতে www.ekhanei.com লিখে প্রবেশ করতে পারেন পশু কেনার এই সাইবার হাটে৷ এখানেইডটকম-এর ওয়েবসাইটে আপনি যেমন দেখবেন তেমন পশুই পাবেন৷ তার মানে, ছবিতে পশুর যেমন রং, গড়ন, ওজন ইত্যাদির উল্লেখ আছে, ঠিক সেরকমই সরবরাহ করা হবে৷ তাছাড়া ক্রেতা সাধারণকে সন্তোষজনক সেবা দেয়ার জন্য বাছাই করা বিক্রেতাদেরই এখানে পশু বিক্রি করতে দেয়া হয়৷

অনলাইন কেনাকাটার জগতে বিক্রয়ডটকম খুবই পরিচিত৷ যাঁরা এখনো চেনেন না, তাঁরা এই কুরবানির পশু ক্রয় উপলক্ষ্যেই www.bikroy.com-এ একবার ঢুঁ মারতে পারেন৷ গত বছরও ক্রেতাদের ঘরে বসেই কুরবানির পশু পছন্দ করার সবচেয়ে বড় আয়োজন রেখেছিল বিক্রয়ডটকম৷ এবারও সেই নিশ্চয়তা দিচ্ছে তারা৷

বাঙালিরা যেমন পছন্দ করেন তেমন মাংস সরবরাহ করে থাকে বলেই সম্ভবত এই অনলাইন পোর্টালটির নাম www.bengalmeat.com৷ ‘হালাল’ এবং ‘নিরাপদ’ মাংসের আশ্বাসও দেয় বেঙ্গলমিটডটকম৷

www.clickbd.com এবং www.kaymu.com-এও পেয়ে যেতে পারেন পছন্দের কুরবানির পশু৷ তবে দরকষাকষিসহ অন্য কিছু বিষয়ে বাড়তি সতর্কতা অবলম্বন করলে ঠকে যাওয়ার ঝুঁকি কম থাকবে৷

প্রথমেই যেখান থেকে কিনতে চান সেই পোর্টালে যেতে হবে৷ বিক্রয়ডটকম থেকে কিনতে হলে ব্রাউজারে www.bikroy.com লিখে ‘এন্টার ’ দিন৷ তারপর আপনার শহরটি বেছে নিন৷ দেখবেন অনেক পণ্যের কথা লেখা আছে৷ ‘পোষা প্রাণী ও জীবজন্তু’ ক্যাটাগরিতে গিয়ে ছবি দেখে পশু পছন্দ করুন৷ ফোন করেই দাম চূড়ান্ত করতে পারেন৷ দর কষাকষির সময় পশু ঘরে পৌঁছানোর খরচ, হাসিল বা ট্যাক্সসহ অন্যান্য খরচ কে দেবে তা-ও ঠিক করে নিতে ভুলবেন না যেন!

ভারতের সঙ্গে বাংলাদেশের ২,২১৬ কিলোমিটার সীমান্ত পাহারা দেয়ায় নিয়োজিত প্রায় ৩০ হাজার ভারতীয় সৈন্যকে নতুন দায়িত্ব দেয়া হয়েছে৷ সেটা হলো, ভারতীয় গরু যেন কোনোভাবেই বাংলাদেশে পৌঁছতে না পারে৷ ভারতের স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী বিএসএফ সদস্যদের এই নির্দেশ দেন যেন ‘বাংলাদেশের মানুষ গরুর মাংস খাওয়া ছেড়ে দেয়’৷

হিন্দুদের কাছে গরু একটি পবিত্র প্রাণী৷ তাই ভারতের হিন্দুত্ববাদী বিজেপি সরকার গরুর মাংস খাওয়া নিষিদ্ধ করতে চায়৷ রাষ্ট্রীয় স্বেচ্ছাসেবক সংঘ আরএসএস এর পশ্চিমবঙ্গের মুখপাত্র বলেছেন, ‘‘গরু জবাই কিংবা চোরাই পথে চালান, আর হিন্দু মেয়েকে ধর্ষণ করা বা হিন্দু মন্দির ধ্বংস করা একই কথা৷’’

ভারত থেকে চোরাই পথে আসা গরুই এতদিন বাংলাদেশের মানুষের মাংসের প্রধান উৎস ছিল৷ গত চার দশক ধরে সেটা হয়ে আসছে৷ এর সঙ্গে প্রায় ৬০০ মিলিয়ন ডলারের বাণিজ্য জড়িয়ে আছে৷

বাংলাদেশের শীর্ষস্থানীয় গরুর মাংস রপ্তানিকারক বেঙ্গল মিট এর সৈয়দ হাসান হাবিব গত জুলাই মাসে রয়টার্সকে জানান, ভারতের এই সিদ্ধান্তের কারণে বাংলাদেশে গরুর মাংসের দাম প্রায় ৪০ শতাংশ বেড়ে গেছে৷ আর মধ্যপ্রাচ্যের দেশগুলোতে তাঁর কোম্পানির মাংস রপ্তানি প্রায় ৭৫ শতাংশ কমে গেছে৷

বাংলাদেশ ট্যানারস অ্যাসোসিয়েশন এর প্রেসিডেন্ট শাহীন আহমেদ জানিয়েছেন, জুন পর্যন্ত চামড়া শিল্পে কর্মরত প্রায় চার হাজার কর্মীর চাকরি গেছে৷ আর ১৯০টি ট্যানারির মধ্যে ৩০টি সাময়িকভাবে বন্ধ হয়ে গেছে৷

বেঙ্গল মিট এর সৈয়দ হাসান হাবিব বলেন, তিনি এখন নেপাল, ভুটান ও মিয়ানমার থেকে মাংস আমদানির চিন্তা করছেন৷ কিন্তু ভারতীয় মাংস ও চামড়ার মান ভালো বলে জানান তিনি৷ উল্লেখ্য, ভারত গরুর মাংসের সবচেয়ে বড় রপ্তানিকারক৷

ভারতের স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের এক ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তা রয়টার্সকে বলেছেন মাংসের জন্য বাংলাদেশকে নতুন উৎস খুঁজে বের করতে হবে কেননা ভারত তার সিদ্ধান্তে অটল থাকবে৷