ইটালির এক প্রকৌশলী পানির নীচে গ্রিনহাউস তৈরি করেছেন৷ সেখানে তিনি লেটুস পাতা, পুদিনা পাতা, স্ট্রবেরি ইত্যাদির চাষ করতে সমর্থ হয়েছেন৷