1. কন্টেন্টে যান
  2. মূল মেন্যুতে যান
  3. আরো ডয়চে ভেলে সাইটে যান

পিঁয়াজের দামে চোখে জল!‌ ‌

শীর্ষ বন্দ্যোপাধ্যায় কলকাতা
২২ নভেম্বর ২০১৯

পিঁয়াজ কাটলে চোখ জ্বালা করে৷ কিন্তু এখন পিঁয়াজ কিনতে গেলেও চোখে জল আসছে৷ গত এক মাসে প্রায় দ্বিগুণ বেড়েছে পিঁয়াজের দাম৷

ছবি: DW/S. Bandopadhyay

বাংলাদেশের প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা কলকাতা সফরে এসেছেন৷ যদিও শুভেচ্ছা সফর, তিস্তার জল থেকে পিঁয়াজের রপ্তানি, জরুরি কোনো ইস্যুতেই পশ্চিমবঙ্গের মুখ্যমন্ত্রী মমতা ব্যানার্জির সঙ্গে তাঁর মত বিনিময়ের সম্ভাবনা কম এই যাত্রায়৷ কিন্তু পশ্চিমবঙ্গ কি পারত না, সৌজন্যবশত বাংলাদেশে এখন কিছুটা পিঁয়াজ পাঠাতে?‌ যেখানে পিঁয়াজের দাম এখানকার প্রায় তিন গুণ?‌ প্রশ্নটা শুনে আঁতকে উঠলেন পশ্চিমবঙ্গের খাদ্য ও খাদ্য সরবরাহ মন্ত্রী জ্যোতিপ্রিয় মল্লিক৷ বললেন, ‘‘‌আমাদেরই অবস্থা খারাপ!‌‌’’ না, আড়তদারের কাছে মজুত পিঁয়াজও ভাগ করে খাওয়া যাবে না৷ তার একটা বড় কারণ, পশ্চিমবঙ্গে পিঁয়াজের ফলন হয় না৷ প্রায় পুরোটাই চালান আসে মহারাষ্ট্রের নাসিক থেকে৷ সেই চালানি পিঁয়াজের দাম ক্রমাগত চড়েই যাচ্ছে পাইকারি বাজারে৷ গত প্রায় এক মাস ধরে সত্তর-পঁচাত্তর টাকার নীচে নামছে না৷ ফলে খুচরো বাজারের পিঁয়াজ বিক্রেতারা লাভের আশা না করেই কেনা দামে পিঁয়াজ বিক্রি করতে বাধ্য হচ্ছেন৷ যদিও পিঁয়াজের দাম সাধারণ মানুষের নাগালের মধ্যে রাখার জন্যে আলাদা টাস্ক ফোর্স গড়েছে রাজ্য সরকার৷ এবং সরকারের দাবি, ৪০ টাকা কেজি দরে পিঁয়াজ দেওয়ার ব্যবস্থা হয়েছে৷

আমাদেরই অবস্থা খারাপ: খাদ্যমন্ত্রী

This browser does not support the audio element.

কথাটা শুনে হাসলেন বালিগঞ্জ বাজারের আলু-পিঁয়াজ বিক্রেতা নীতুরাম মন্ডল, বললেন, ‘‘‌ওসব ওপর মহলের ব্যাপার৷ আমরা কী বলি বলুন তো!‌''‌ পিঁয়াজের দাম কেন বেড়েই চলেছে, সেটাও নীতুরামের কাছে ‘‘‌ওপর মহলের ব্যাপার৷''‌ তাঁর মতো সাধারণ খুচরো ব্যবসায়ী সেই রহস্য বোঝেন না৷ তবে প্রতিদিন পাইকারি বাজারে পিঁয়াজের দর করতে গিয়ে নাকাল হতে হচ্ছে৷ শুক্রবার সকালে দোকানে বসে জানালেন, আগের দিনই ৭০ টাকা কেজি দরে পিঁয়াজ কিনেছেন, ৭৫ টাকায় বিক্রি করেছেন৷ পরদিনই গিয়ে শুনছেন ৭৫ টাকা পাইকারি দর৷ ৩০০০ টাকা মণ৷ ফলে ৮০ টাকার নীচে বিক্রি করা সম্ভব হচ্ছে না৷

‌ওসব ওপর মহলের ব্যাপার: পিঁয়াজ বিক্রেতা

This browser does not support the audio element.

রাজ্যের খাদ্যমন্ত্রী জ্যোতিপ্রিয় মল্লিক জানিয়েছেন, আরো মাসখানেক এরকমই চলবে৷ কিন্তু মজা হলো, পিঁয়াজের এই চড়া দাম নিয়ে সাধারণ মানুষের খুব একটা হেলদোল আছে বলে মনে হচ্ছে না৷ বরং নানা ধরনের রসিকতা, মিম এবং টিকটক ভিডিও ছড়িয়ে পড়ছে সোশাল মিডিয়ায়৷ এরকমই এক রসিকতা হলো— এক ক্রেতা বাজারে গিয়ে মাংসের দোকানিকে বলছেন, এক কেজি মাংস দিন তো, একটু পিঁয়াজ রাঁধব!‌

স্কিপ নেক্সট সেকশন এই বিষয়ে আরো তথ্য
স্কিপ নেক্সট সেকশন ডয়চে ভেলের শীর্ষ সংবাদ

ডয়চে ভেলের শীর্ষ সংবাদ

স্কিপ নেক্সট সেকশন ডয়চে ভেলে থেকে আরো সংবাদ

ডয়চে ভেলে থেকে আরো সংবাদ