আঙুর থেকে ওয়াইন তৈরি করা হয়, তবে তার স্বাদ, গন্ধ, রং ইত্যাদি নির্ভর করে আঙুরের জাত এবং কিভাবে তা তৈরি করা হয়, তার ওপর৷ তবে প্রচলিত নিয়ম অনুযায়ী নাকি এসব ওয়াইন ভিন্ন ভিন্ন আকারের গ্লাসে পান করলে তার আসল স্বাদ পাওয়া যায়৷

রেড ওয়াইন পান করতে হয় একটু বড় ধরনের গ্লাসে৷ এতে করে এই পানীয়টি ঠিকমতো নড়াচড়া করার সুযোগ পায়৷ ফলে ওয়াইনের স্বাদটি ভালো লাগে৷ তাছাড়া নির্যাস এবং ফলের রস একসাথে মিশে যেতে পারে৷ আর তবেই নাকি এই উচ্চমানের ওয়াইনের আসল স্বাদ পাওয়া যায়৷

খুবই শক্তিশালী ওয়াইন৷ এতে থাকে শতকরা ১৩ ভাগেরও বেশি অ্যালকোহল৷ এই মদের গ্লাস হতে হয় একটু পেট মোটা বা একটু বেশি গোলাকার৷ ফলে পানীয়টি ভেতরে জায়গা বেশি পায় আর তাতে স্বাদও বেশি হয়৷

রোজ বা গোলাপী ওয়াইন পান করতে হয় পেট মোটা গ্লাসে৷ তবে গ্লাসের মাথাটা থাকে সামান্য বাইরের দিকে বাঁকানো৷ এর ফলে আঙুর ফলের হালকা মিষ্টি গন্ধ ও সামান্য টক স্বাদ বোঝা যায়৷

হোয়াইট ওয়াইন ছোট গ্লাসে পান করলেও স্বাদের কোনো তারতম্য হয় না৷ তাই তূলনামূলকভাবে কিছুটা ছোট গ্লাসেই পান করা হয়ে থাকে এই পানীয়৷ জার্মান চ্যান্সেলার আঙ্গেলা ম্যার্কেল হোয়াইট ওয়াইন পান করছেন৷

জার্মানদের কোনো উৎসব বা পার্টি সাধারণত শ্যাম্পেন দিয়েই শুরু হয়৷ এই গ্লাসের আকার অনেকটা টিউলিপ ফুলের মতো একটু লম্বাটে৷ এরকম গ্লাসে শ্যাম্পেনের বুদবুদ অনেকক্ষণ থাকে বলে স্বাদও বেশিক্ষণ থাকে৷

বলাই বাহুল্য যে, ওয়াইন বা মদের গ্লাস দেখতে সত্যিই সুন্দর৷