তরুণ বয়সের কারণে হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের বিষয়টি শুধু বয়স্কদের সমস্যা মনে করছেন?  কিন্তু ঘটনা হলো, কম বয়সেও আমাদের জীবনযাত্রা ও খাদ্যাভ্যাস হৃদযন্ত্রের উপর বিশাল প্রভাব ফেলে৷

অর্থাৎ, হার্টের খাতিরে ধূমপান ত্যাগ করা উচিত৷ খুব বেশি মেদ জমাও ভালো কথা নয়৷ এছাড়া সুস্থ হৃদযন্ত্রের জন্য আরো কিছু পরামর্শ রয়েছে৷ ইন্টার্নিস্ট ড. বোজেনা রাউটেনব্যার্গ মনে করেন, ‘‘এ ক্ষেত্রে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ৷ আমাদের মিষ্টি পানীয় এড়িয়ে চলা উচিত৷ আজকাল কোণে কোণে ফাস্ট ফুডের মতো ফ্যাটে ভরা খাবার পাওয়া যায়৷ প্রতিদিন এমন খাবার খাওয়া উচিত নয়৷''

পটাসিয়ামে ভরপুর শাকসবজি ও ফলমূল হার্টের জন্য বিশেষভাবে উপকারী৷ যেমন কপি, কলা বা অ্যামন্ড বাদাম৷ পটাসিয়াম রক্তনালীর সম্প্রসারণ করে এবং অ্যারিথমিয়া প্রতিরোধ করে৷

অন্যদিকে লিকোরিস মোটেই ভালো নয়৷ কারণ তার মধ্যে থাকা লিকোরিস রুট শরীর থেকে পটাসিয়াম শুষে নেয়৷ ড. রাউটেনব্যার্গ বলেন, ‘‘লিকোরিসের মধ্যে গ্লাইসাইরিজিন নামের পদার্থ থাকে, যা শরীরের হরমোন বিপাকের উপর আক্রমণ চালায়৷ অর্থাৎ সে ক্ষেত্রে কর্টিসলের মতো হরমোন ভাঙতে দেয় না৷ ফলে শরীরে সেই হরমোনের মাত্রা বেড়ে যায়৷ কর্টিসল শুধু স্ট্রেস হরমোন নয়, সেটি শরীরে মজুত পানি ও ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্যও নষ্ট করে৷ তখন উচ্চ রক্তচাপ দেখা দিতে পারে৷''

ড. রাউটেনব্যার্গের মতে, হার্টের জন্য বরং ডার্ক চকোলেটই ভালো৷ তিনি বলেন, ‘‘আমি সম্প্রতি পর্তুগালের এক গবেষণার ফলাফল পড়লাম৷ সে ক্ষেত্রে ৩০ জন রোগী ২০ গ্রাম করে ৯০ শতাংশ কোকো ভরা চকোলেট খেয়েছিলেন. যা দুটি টুকরোর সমান৷ চার সপ্তাহ পর দেখা গেল, এর ফলে রক্তচাপের মাত্রা কমে গেছে৷ অর্থাৎ দিনে এক থেকে দুই টুকরো ৭০ থেকে ৯০ শতাংশ মাত্রার ডার্ক চকোলেট খেলে উপকার হতে পারে৷''

বেশি লবণও আমাদের হার্টের জন্য ভালো নয়৷ কারণ, রান্নার লবণ সোডিয়াম আয়ন পানিকে আবদ্ধ করে এবং বেশি লবণ খেলে রক্তণালীর মধ্যে তার পরিমাণ বেড়ে যায়৷ তখন উচ্চ রক্তচাপ দেখা যায়৷ অর্থাৎ অতিরিক্ত লবণও এড়িয়ে চলা উচিত৷

খেলাধুলা করলে হৃৎস্পন্দন বেড়ে যায় এবং সেটা হার্টের জন্য ভালো৷ বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা সপ্তাহে আড়াই ঘণ্টা খেলাধুলার পরামর্শ দেয়৷ ড. বোজেনা রাউটেনব্যার্গের মতে, ‘‘যে কোনো মুভমেন্টই যে আদৌ কোনো মুভমেন্টের তুলনায় ভালো, সেই মৌলিক বার্তা দেওয়া জরুরি৷ অর্থাৎ এসকালেটর বা লিফট এড়িয়ে চলা ভালো৷ ট্রামেবাসে ভ্রমণ করলে এক স্টপ আগে নেমে পড়ুন৷ দৈনন্দিন জীবনে এভাবে হাঁটাচলা বাড়াতে পারেন৷''

একই সঙ্গে স্ট্রেস বা মানসিক চাপ এড়িয়ে চলা এবং বিশ্রামের জন্য নির্দিষ্ট সময় পরিকল্পনা করাও জরুরি৷ ড. রাউটেনব্যার্গ বলেন, ‘‘স্ট্রেস স্থায়ী হলে সেই স্থায়ী প্রক্রিয়া শরীরের ক্ষতি করে৷ তাই স্ট্রেসের পর্যায় শেষ হলে সব ছেড়ে বিশ্রাম নেবার চেষ্টা করতে হবে৷ শুইয়ে-বসে নয়, হাঁটাচলার মাধ্যমে বা সক্রিয় থেকে স্ট্রেস সবচেয়ে ভালোভাবে দূর করা সম্ভব৷''

স্বাস্থ্যকর হৃদযন্ত্রের জন্য প্রতিদিন যথেষ্ট মুভমেন্ট এবং দৈনন্দিন জীবনে স্ট্রেস কমানো জরুরি৷

কিয়র্স্টিন শুমান/এসবি