Fadil Osmanollaj je u Bonnu otvorio buregdžinicu koja donosi autentičan okus Balkana i podsjeća ga na rodni kraj na Kosovu. U Njemačku je došao 1994. godine i nakon različitih poslova odlučio nastaviti obiteljsku tradiciju pekarstva. Zajedno sa suprugom prije četiri godine pokrenuo je posao koji privlači ljude željne domaće hrane, ali i Nijemce koji traže nešto novo. Osim bureka i drugih specijaliteta, važan dio mjesta čine druženje, smijeh i raznolike mušterije. Iako se prilagodio životu u Njemačkoj, Fadil kaže da mu je srce i dalje na Kosovu, pa kroz hranu održava vezu s domom.