Otprilike tri kilometra južno od središta Bejruta nalazi se četvrt Furn el Chebbak, stambena četvrt s malim trgovinama i velikim prometom. Dok šetate glavnom ulicom, kipovi svetaca postavljeni u staklene vitrine ukazuju na to da je kraj nekada bio više kršćanski, a danas tu žive ljudi različitih etničkih i vjerskih pripadnosti. Furn el Chebbak nekoć je bila četvrt u kojoj su živjeli ljudi niže srednje klase, ali njihov životni standard dramatično je pao posljednjih godina. Nedaleko od glavne ceste u Furn el Chebbaku nalazi se malo drugačiji supermarket, neprofitni društveni supermarket Mann wa Salwa.

Yousef redovito dolazi u Mann wa Salwa, iako živi izvan njega. "Mislim da su cijene stvarno pristojne. Usporedio sam ih i shvatio da je ovdje jeftinije i drago mi je što mogu nešto uštedjeti. Imam troje djece i volim im donijeti čokolade ponekad kad dođem s posla kući. One su ovdje 40 posto jeftinije."

Supermarket s nižim cijenama

Ideja o socijalnoj samoposluzi u Furn el Chebbaku nastala je kao reakcija na sve veće troškove života u Libanonu i ekonomsku krizu, kažu dvije osnivačice, Nawal Traboulsi i Mariam Younes. Cilj: svako bi trebao imati pristup pristupačnoj, dobroj hrani. Tako su njih dvije uspjele otvoriti Mann wa Salwa u proljeće 2023. Naziv trgovine dolazi od iračkog slatkiša koji liči na nugat, a koji se pravi od soka drveta u sjevernom Iraku i za koji se kaže da "njeguje i usrećuje". 

"Htjeli smo se boriti protiv tog osjećaja nemoći, jer mnogi ljudi misle da ne mogu pomoći zemlji jer ista politička klasa još uvijek vodi državu", kaže Nawal Traboulsi.

Godine 2019. Libanonci su izašli na ulice kako bi prosvjedovali protiv korumpirane političke elite, ali četiri godine kasnije isti korumpirani političari uglavnom su još uvijek na vlasti. Od tada je Libanon u gospodarskoj krizi kakvu ova zemlja nikada prije nije doživjela. Prema podacima Svjetske banke, ova kriza je "jedna od najgorih u svijetu od sredine 19. stoljeća". Libanonska funta izgubila je približno 90 posto svoje vrijednosti od kraja 2019. Rezultat: mnogi u Libanonu moraju se boriti za pravo na dostojanstven život i za društvenu solidarnost i pravdu u ovim za mnoge od njih teškim vremenima.

"Upravo smo zato osnovali ovu socijalnu samoposlugu, kako bismo poduzeli mjere protiv ove teške situacije", kaže Traboulsi. Preko nevladine organizacije koju je prije mnogo godina osnovao Nawal Traboulsi, osnivačice su prikupile međunarodna sredstva kako bi omogućile pristupačne cijene u supermarketima.

Lokalni proizvođači i lokalni proizvodi u fokusu

Mann wa Salwa temelji se na ideji takozvane zadruge, poslovanja u kojem su svi kupci i vlasnici u isto vrijeme jer ili postaju članovi zadruge preko financijskog godišnjeg doprinosa, kupuju udjele u socijalnom supermarketu ili daju donacije. Tu je i nekoliko sati volonterskog rada u supermarketu. To znači da dobivate dodatni popust na već niže cijene.

Oni koji nisu članovi također mogu kupovati u Mann wa Salwa. U malom supermarketu ne mogu se pronaći samo čokoladice, već i svakodnevne namirnice, svježe povrće i voće, deterdženti i sredstva za higijenu. Tu je i mali kutak za knjige. Ipak, fokus je na proizvodima koji ne zahtijevaju hladnjak jer u Libanonu često nema struje satima tokom dana. A kupci su upravo to kupovali od Mann wa Salwa u posljednjih nekoliko sedmica. Ovo je panična kupovina jer su strahovi od širenja rata u Gazi izazvali veliku zabrinutost među mnogima u zemlji, kaže Mariam Younes. 

Ali Mann wa Salwa se suočava i s drugim izazovima, kaže Nawal Traboulsi. Jer zadruga se oslanja i na domaće proizvode i proizvođače. "S našom zadrugom želimo podržati ne samo kupce robe, već i domaće proizvođače i trgovce. Država ne podržava te ljude, a istovremeno država ne oporezuje robu iz Kine, Turske ili Sirije. Lokalna roba često je skuplja. Ali mi to uzimamo kao nužno zlo", kaže Traboulsi.

Zbog toga tim često mora tačno izračunati po kojoj cijeni može kupiti robu kako bi je mogao nastaviti prodavati kupcima po niskoj cijeni. Organizacija stoga mora snositi određeni udio kako bi cijene ostale niske.

“Političke stranke su velika konkurencija”

Ali timu Mann wa Salwe nije stalo samo do ponude pristupačne hrane. Mariam Younes i Nawal Traboulsi također imaju društveno-političku viziju: "Naša najveća konkurencija nisu samo supermarketi, to su političke stranke. Ljudi idu u stranke koje predstavljaju njihovu vjersku skupinu i odatle dobivaju rižu, tjesteninu i šećer. Mi ne želimo da ljudi ovise o svojim političkim vođama, niti o vjerskim vođama", kaže Nawal Traboulsi. 

Velik dio libanonskih socijalnih usluga pružaju nevladine organizacije, uključujući i političke organizacije i vjerske dobrotvorne ustanove, uključujući potporu za školarine, bolničke račune i pristup hrani. "Međutim, ova sektaška skrb rezultirala je visoko fragmentiranim i nereguliranim sustavom, kao i politizacijom pristupa socijalnim uslugama", napisala je Haneen Sayed, stručnjakinja za razvoj i socijalnu zaštitu na Bliskom istoku, u izvješću za Carnegie Center u ljeto 2023.

To znači da će građani koji su lojalni svojim političkim ili vjerskim vođama prije dobiti socijalnu pomoć od onih koji se ne slove kao lojalni. "Dakle, ovaj sustav neformalne socijalne pomoći jača klijentelizam i pokroviteljstvo, koji su endemični libanonskoj društvenoj strukturi", kaže Sayed.

Nawal Traboulsi želi da Mann wa Salwa pomogne stati na kraj sektaštvu u Libanonu. To se, kako kaže, događa tek “kada ljudi više ne ovise o svojim političkim vođama". "Naravno da smo trgovina koja prodaje pristupačnu hranu, ali cilj je veći. Želimo se odmaknuti od sektaštva", kaže ona.

U budućnosti se nadaju da će mali dućan opsluživati ​​oko 350-500 obitelji te da će se još više ljudi učlaniti u zadrugu. Tim Mann wa Salwe također želi održati još nekoliko događaja kako bi educirao ljude o prednostima zadruge. "Nadam se da će sve više i više ljudi kupovati ovdje", kaže kupac Yousef prije nego što napusti trgovinu u kojoj je upravo kupio  čokoladice. „Ova zadruga je dobra ideja", dodaje on na odlasku.

Ovaj članak je izvorno objavljen na njemačkom jeziku. 

Pratite nas i na Facebooku, preko X-a, na Youtubeu, kao i na  Instagramu