Riba je zdrava i trebala bi se što češće naći na tanjuru. Ali doći do svježe ribe nije lako, pogotovo ne u mjestima i gradovima daleko od morske obale. U Francuskoj su pronašli rješenje: pretplatu na ribu. Jedna tvrtka otkupljuje ribu od ribara u cijeloj zemlji i jamči njezinu dostavu do kupaca u roku od 72 sata - i to samo ribe ulovljene održivim ribolovnim metodama.
