Uskrs u utrci s Božićem
4. april 2015„U međuvremenu se djeci i za Uskrs poklanjaju veliki pokloni“, javlja novinska agencija Njemačke protestantske crkve epd, a SWR, regionalni program Javnog servisa za jugozapad Njemačke zaključuje: „Uskrs se sve više pretvara u praznik potrošnje“.
Stefanu Hertelu, glasnogovorniku Njemačke udruge trgovaca u maloprodaji, su poznati ovakvi medijski napisi. No s njima se ne slaže baš u potpunosti. „Uskrs pruža važan impuls maloprodaji, ali se ne može usporediti s Božićem koji je nadaleko najvažniji blagdan za njemačku maloprodaju“, kaže Hertel.
O toj važnosti, kako nadalje kaže Hertel, jasno govore i statistike. U studenom i prosincu trgovci obrnu prosječno 14 posto više nego tijekom ostalih mjeseca u godini, odnosno 42,7 milijardi eura u odnosu na ostale mjesece u godini kada se ostvari prosječan promet od 37 milijardi eura.
Uskršnji darovi ili proljetni šoping?
Tijekom uskrsnih praznika naprotiv nije zamjetan takav porast potrošnje kod građana. No, s druge strane, nema dovoljno statistika za to doba u godini za razliku od predbožićnog vremena kada udruge trgovaca provode i financiraju mnoga ispitivanja koja pomažu u tomu da se jasno odvoji potrošnja vezana direktno uz blagdan Božića.
Takva ispitivanja se, dakle, uoči Uskrsa ne provode pa se ne može jasno zaključiti koliko je kupljenog zapravo direktno povezano s Uskrsom, a koliko s proljećem, odnosno dolaskom toplijeg vremena. Mnogi u tom razdoblju kupuju igračke i sportske artikle koji su namijenjeni za upotrebu izvan kuće, kaže Stefan Hertel. Također se pojačano troši na biljke i vrtnu opremu.
Jedino je u uskršnje vrijeme moguće mjeriti trgovački promet u pojedinačnim branšama. Tako trgovine igračaka, koje godišnje zabilježe promet od oko dvije milijarde eura, u mjesec dana oko Uskrsa napravi promet od ok 30 milijuna eura više nego inače, kaže Willy Fischel iz Savezne udruge prodavača igračaka. „Tako je Uskrs, nakon Božića i rođendana, postao treći najvažniji povod za darivanje djece“, pojašnjava Fischel.
Slatka utrka
Za još jednu branšu je Uskrs posebno unosan: proizvođači slatkiša Uskrs u međuvremenu smatraju čak važnijim od Božića. Ove godine se očekuje prodaja 213 milijuna uskrsnih zečeva od čokolade što je 3,4 posto više nego prošle godine, kako navodi Savez njemačke industrije slatkiša (BDSI). Za usporedbu: čokoladnih Svetih Nikola i Djeda Mrazeva se prošlog Božića prodalo “tek” oko 196 milijuna.
Njemački čokoladni zečevi su u međuvremenu čak postali izvozni hit. 40 posto u Njemačkoj proizvedenih čokoladnih zečeva odlazi u inozemstvo, prije svega u SAD, istočnu Europu i Australiju.
“ Klasični zec od mliječne čokolade je i dalje najpopularniji, ali i druge figure poput čokoladne janjadi i pilića od tamne ili bijele čokolade su postale omiljene”, poručuju iz Saveza njemačke industrije slatkiša.