1. Zum Inhalt springen
  2. Zur Hauptnavigation springen
  3. Zu weiteren Angeboten der DW springen
Lifestyle

à la carte: Weißbarsch mit Kapernsauce

04:44

This browser does not support the video element.

18. November 2014

Viele Kulturen haben auf der Mittelmeerinsel Malta und ihrer Nachbarinsel Gozo ihre Spuren hinterlassen - und das spürt man auch in der Küche. Im Restaurant "Il Kartell" auf Gozo wird ausschließlich mit regionalen Produkten gekocht: Eine der Spezialitäten des Hauses: Weißbarsch mit Kapern.