a la carte:Langusten au corailles auf Sand mit gefrorener Vinaigrette in der Meeresbrise - emd 24.04.2008
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Kay Hagedorn24. April 2008
Das Stockholmer Restaurant "Esperanto" bietet ausgefallene Molekularküche. Hier sind zwei Köche am Werk, die bereits die Olympiade der Köche gewonnen haben: Sayan Isaksson und Daniel Höglander.