Ist es ein Flughafen oder ein Shopping- und Erlebniscenter mit angeschlossenen Landebahnen? Geht es nach dem Umsatz - inzwischen über eine Milliarde Euro - ist das schwer zu entscheiden, die Anteile von Flugverkehr und Gewerbe halten sich inzwischen die Waage. Die jährlich knapp 40 Millionen Passagiere sind eine lukrative Zielgruppe für mehr als 100 Geschäfte und über 50 Restaurants. Der Airport München beschäftigt inzwischen chinesisch-sprachige Einkaufsberater und braut mit dem "Airbräu" sein eigenes Bier, hat Marion Hütter herausgefunden.