1. Zum Inhalt springen
  2. Zur Hauptnavigation springen
  3. Zu weiteren Angeboten der DW springen

Berlin isst grün – Urban Gardening im Trend

16. November 2015

Immer mehr Menschen legen Wert auf nachhaltig produziertes Essen. In Berlin gibt es viele Orte, an denen Gäste bio, regional und saisonal genießen können.

Prinzessinnengärten in Berlin
Prinzessinnengärten in BerlinBild: picture-alliance/dpa

Berlin ist Hauptstadt der Vegetarier - das jedenfalls verkündete unlängst ein US-amerikanisches Gourmetmagazin. „Grünes Denken“ ist im Stadtbild unübersehbar geworden. Angefangen bei Urban Gardening Projekten wie dem Himmelbeet oder den Prinzessinnengärten über Markthallen, in denen Produzenten aus dem Umland ihre Ware verkaufen. Bis zum hippen Restaurant Nobelhartundschmutzig in Mitte, in dem extrem und konsequent regional gekocht wird.

Berlin isst grün - Urban Gardening im Trend

05:24

This browser does not support the video element.