Am Herd in der Mensa der Slow Food Uni im italienischen Bra geben sich Spitzenköche die Kochlöffel in die Hand. Kochkunst zu günstigen Preisen für eine Kundschaft, die was vom Fach versteht. Die Studierenden der Hochschule für Lebensmittelkultur kommen aus aller Welt.