Sie ist klein, lecker, und sie feiert jetzt Geburtstag: Die Nürnberger Bratwurst wurde vor 700 Jahren erstmals urkundlich erwähnt. Im Jahr 1313 wurde die Rezeptur niedergeschrieben, und sie hat sich seitdem nicht verändert. Jedes Jahr werden eine Milliarde Nürnberger Bratwürste hergestellt und in alle Welt exportiert.
