Die Deutschen lieben Pizza: 14 Prozent aller Nennungen entfallen auf den italienischen Teigfladen. Ob frisch zubereitet Restaurant oder tiefgekühlt vom Supermarkt, spielt dabei keine Rolle.<p><p><p> Quelle: Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Forsa im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Dass 15 Prozent der Befragten sich für Salat entschieden haben, ist die Überraschung. Als Hauptgericht oder Beilage ist Salat in der modernen Küche aber auch ein Muss. Ein gestiegenes Gesundheitsbewusstsein der Deutschen trägt zur Beliebtheit von Salat bei.

Erstaunliche 16 Prozent der Deutschen lieben Fischgerichte. Kluge Entscheidung, denn Fisch liefert viele wertvolle Nährstoffe. Wichtigste Inhaltsstoffe sind die Omega-3-Fettsäuren, die das Immunsystem stärken.

Ebenfalls gerne auf dem Speiseplan der Deutschen kommt Gemüse. 18 Prozent gaben das als ihr Lieblingsessen an. Viele wollen sich mittlerweile gesund ernähren und setzen auf die sekundären Pflanzenstoffe im Gemüse, die als gesundheitsfördernd gelten und Herz-Kreislauferkrankungen vorbeugen sollen.

Ohne die Kartoffel geht es nicht in Deutschland. Mit ebenfalls 18 Prozent ist sie genauso beliebt wie das Gemüse. Kartoffeln nähren nachhaltig, machen lange satt und sind pur genossen kalorienarm. Allerdings besteht ein traditionelles deutsches Mittagessen neben Kartoffeln aus Gemüse sowie Fleisch oder Fisch.

Mit 35 Prozent sichern sich Spaghetti und Pasta einen der oberen Plätze bei der Wahl zum Lieblingsgericht der Deutschen. Und das, obgleich sich Nudeln im Übermaß gerne auf den Rippen ablagern. Hundert Gramm gekochte Hartweizengrießnudeln ohne Ei haben laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung 154 Kilokalorien. Mit einer entsprechenden Soße wird es dann noch „nahrhafter“ und macht so schön satt.

Die Lieblingsessen der Deutschen sind mit großem Abstand Fleischgerichte. Bei 83 Prozent der Befragten kommen mehrmals in der Woche Fleischprodukte auf den Tisch. Rouladen, Schnitzel, Steaks und Hühnchen. Für 47 Prozent der deutschen Männer gehört Fleisch einfach dazu. Nur 22 Prozent der Frauen essen regelmäßig Fleisch.

Die Deutschen lieben Pizza: 14 Prozent aller Nennungen entfallen auf den italienischen Teigfladen. Ob frisch zubereitet Restaurant oder tiefgekühlt vom Supermarkt, spielt dabei keine Rolle.<p><p><p> Quelle: Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Forsa im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Dass 15 Prozent der Befragten sich für Salat entschieden haben, ist die Überraschung. Als Hauptgericht oder Beilage ist Salat in der modernen Küche aber auch ein Muss. Ein gestiegenes Gesundheitsbewusstsein der Deutschen trägt zur Beliebtheit von Salat bei.

Erstaunliche 16 Prozent der Deutschen lieben Fischgerichte. Kluge Entscheidung, denn Fisch liefert viele wertvolle Nährstoffe. Wichtigste Inhaltsstoffe sind die Omega-3-Fettsäuren, die das Immunsystem stärken.

Ebenfalls gerne auf dem Speiseplan der Deutschen kommt Gemüse. 18 Prozent gaben das als ihr Lieblingsessen an. Viele wollen sich mittlerweile gesund ernähren und setzen auf die sekundären Pflanzenstoffe im Gemüse, die als gesundheitsfördernd gelten und Herz-Kreislauferkrankungen vorbeugen sollen.

Ohne die Kartoffel geht es nicht in Deutschland. Mit ebenfalls 18 Prozent ist sie genauso beliebt wie das Gemüse. Kartoffeln nähren nachhaltig, machen lange satt und sind pur genossen kalorienarm. Allerdings besteht ein traditionelles deutsches Mittagessen neben Kartoffeln aus Gemüse sowie Fleisch oder Fisch.

Mit 35 Prozent sichern sich Spaghetti und Pasta einen der oberen Plätze bei der Wahl zum Lieblingsgericht der Deutschen. Und das, obgleich sich Nudeln im Übermaß gerne auf den Rippen ablagern. Hundert Gramm gekochte Hartweizengrießnudeln ohne Ei haben laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung 154 Kilokalorien. Mit einer entsprechenden Soße wird es dann noch „nahrhafter“ und macht so schön satt.

Die Lieblingsessen der Deutschen sind mit großem Abstand Fleischgerichte. Bei 83 Prozent der Befragten kommen mehrmals in der Woche Fleischprodukte auf den Tisch. Rouladen, Schnitzel, Steaks und Hühnchen. Für 47 Prozent der deutschen Männer gehört Fleisch einfach dazu. Nur 22 Prozent der Frauen essen regelmäßig Fleisch.