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Elena Arzak - die beste Köchin der Welt?

22. Oktober 2016

Elena Arzak ist eine der wenigen Köchinnen an der Weltspitze. In ihrer Heimat San Sebastián führt sie die Familientradition im "Restaurante Arzak" fort. Dort hat sie auch ein "Laboratorium" mit 900 Zutaten und Aromen.

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Bild: DW

Die baskische Sterneköchin Elena Arzak

05:04

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