Technische und optische Kennzeichen des Golf Alltrack sind der serienmäßige Allradantrieb 4MOTION, eine um 20 mm höhere Bodenfreiheit, eine durch Radlaufverbreiterungen und ausgestellte Seitenschweller geschützte Karosserie sowie neu gestaltete Stoßfänger. Dadurch hat der Golf Alltrack im Fahrprofil "Offroad" auf unwegsamem Terrain Eigenschaften, die sonst eher einem SUV zugeschrieben werden.