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Fleischersatzprodukte boomen

05:14

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Philipp Falkenstein
21. Dezember 2021

Fleisch ist längst kein Luxusgut mehr. Besonders in Industrieländern gehört es für Viele zur täglichen Ernährung. Doch das Verlangen danach schadet - dem Klima, dem Tierwohl und uns selbst. Dabei geht es auch anders: Fleischersatzprodukte boomen.