Seit mehr als zehn Jahre produziert Ulli Hartmann in seinem eigenen Studio für die Werbung, vor allem im Bereich "Stills" und "Food". Viele namhafte Unternehmen lassen von ihm ihre Produkte für Kataloge, Koch- und Backbücher oder Kundenmagazine in Bilder umsetzen. Doch auch in der Business-Porträt und Modefotografie hat sich Ulli Hartmann einen Namen gemacht.