In der Crêperie von Gezim Kesaj gehen rund 2000 Crêpes am Tag über den Tresen. Die Kunden suchen sich ihre Füllungen selbst aus.
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Zur Wahl stehen frisches Gemüse, Früchte und jede Menge Saucen. Die albanische Version des Crêpes wird mit Ziegenkäse, Tomaten, Oliven und Oregano belegt.
