"Guten Appetit Deutschland!"- Folge 12: Dresdner Stollen

04:52

This browser does not support the video element.

Weihnachtszeit ohne Stollen - für die meisten Deutschen kaum denkbar. Im ganzen Land wird der süße Kuchen aus Butter, Weizenmehl, Zitronat, Sultaninen, Mandeln und Puderzucker angeboten. Er gilt als das deutsche Weihnachtsgebäck mit der längsten Tradition.

Anzeige

Besonders stolz sind die Sachsen auf ihre Variante: den "Dresdner Christstollen", der in der Landeshauptstadt nach einem traditionellen Rezept hergestellt wird. Rund 130 Bäckerbetriebe sind Mitglied im "Schutzverband Dresdner Stollen". Nur sie sie dürfen ihren Kuchen auf offiziell unter dem Namen "Dresdner Christstollen" verkaufen.

Den nächsten Abschnitt Top-Thema überspringen

Top-Thema

Außenministerium spart bei humanitärer Hilfe

Deutschland halbiert seine Mittel für die weltweite humanitäre Hilfe. Eine neue Strategie soll die Folgen abmildern.

Welternährungsprogramm warnt Deutschland vor Etat-Kürzung

Baerbock sagt in Ukraine Erhöhung der humanitären Hilfe zu

Den nächsten Abschnitt Weitere Themen überspringen

Weitere Themen

Wirtschaft in der Rezession - Kritik an deutscher Regierung

Wirtschaft in der Rezession - Kritik an deutscher Regierung

Photovoltaik boomt weltweit: Was bringt das für's Klima?

Photovoltaik boomt weltweit: Was bringt das für's Klima?

Brasilien: Die Angst vor dem Öl aus Nazi-Schiffen

Brasilien: Die Angst vor dem Öl aus Nazi-Schiffen

Ostbeauftragter: "Stille Mitte" in Deutschland stärken

Ostbeauftragter: "Stille Mitte" in Deutschland stärken

Zwischen Bangen und Hoffen: Venezolaner im Exil

Zwischen Bangen und Hoffen: Venezolaner im Exil

Explosive Fracht: Was macht Ammoniumnitrat so gefährlich?

Explosive Fracht: Was macht Ammoniumnitrat so gefährlich?

Anzeige