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Italien: Kampf den Käse-Fälschern

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13. Februar 2024

Der originale Parmigiano Reggiano ist nur in der EU als Marke geschützt. Außerhalb wird jede Menge Umsatz mit Fakes gemacht. Nur einer von 15 Parmesan-Käsen auf dem Markt ist der echte, der originale Parmigiano Reggiano.