Eines ihrer Traditionsgerichte ist Köfte vom Rind mit Kichererbsen, Auberginen und Minze. Köfte bedeutet auf Deutsch "Hackfleischbällchen". Die Zutaten wurden zuvor in einem typischen türkischen Gemüseladen gekauft. Die Gäste des "Kantin" können ihr Essen entweder im Garten oder im europäisch gehaltenen Bistro genießen. Für Eilige bietet die angeschlossene Bäckerei auch Gerichte zum Mitnehmen.