Ein wichtiger Brauch der tschechischen Weihnachten ist neben einem geschmückten Weihnachtsbaum auch ein gebratener Karpfen. Der Karpfen ist DAS Weihnachtsabendessen in tschechischen Familien und gilt als große Delikatesse. Und so werden jetzt schon jede Menge Karpfen für den Markt gefangen.
