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Macht eine Zuckersteuer Softdrinks gesünder? Oder nur teurer?

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Kerstin Schweizer
5. November 2026

Zu viel Zucker macht krank. Deshalb plant Deutschland eine Zuckersteuer auf Softdrinks. Die Getränkeindustrie warnt vor höheren Preisen und mehr Bürokratie. Wozu eine Zuckersteuer führen kann.

Deutschland diskutiert über die Einführung einer Zuckersteuer auf Softdrinks. Befürworter sehen darin ein wirksames Mittel gegen Übergewicht, Typ-2-Diabetes und hohe Gesundheitskosten. Kritiker warnen dagegen vor steigenden Preisen, mehr Bürokratie und Eingriffen in die Konsumfreiheit. Während Länder wie Großbritannien nach eigenen Angaben den Zuckergehalt vieler Getränke deutlich senken konnten, stellt sich für deutsche Hersteller die Frage, wie sich beliebte Limonaden und Cola-Produkte ohne Geschmackseinbußen reformulieren lassen. Was würde eine Zuckersteuer für Verbraucher, die Getränkeindustrie und den Markt für Softdrinks in Deutschland bedeuten?

Kerstin Schweizer Wirtschaftsredakteurin mit dem Schwerpunkt Technologie und Migration
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