Indonesien und Malaysia sind die mit Abstand größten Palmöl-Exporteure der Welt. Dort werden seit Jahren Regenwälder gerodet und zerstört, um Ölpalmen zu pflanzen und zu ernten. An der Universität Bath in Südengland haben es Forscher geschafft, Pflanzenöle mithilfe von Hefekulturen zu entwickeln. Das neu geschaffene Öl besitzt die gleichen Eigenschaften wie Palmöl.