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Lifestyle

Paul Ivić - Europas führender vegetarischer Sternekoch

04:25

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15. Februar 2020

Der österreichische Koch Paul Ivić hat die vegetarische Küche auf Sterne-Niveau gebracht. In seinen Restaurants serviert er ausschließlich vegetarische Gerichte, die er möglichst nachhaltig und klimaneutral zubereitet.