An der Universität Kassel untersuchen Forscher aus Deutschland und Afrika, wie sich das Lagerproblem lösen lässt. Ihre Antwort: Schon einfache Maßnahmen können oft helfen: etwa eine verbesserte Scheune aus Lehm, in der Obst und Gemüse kühl lagern können. Oder ein kleines akustisches Überwachunsgerät, das das Knabbern der Reiskäfer im Silo registriert.