Lifestyle
Schweizer Kalbsschnitzel mit Bärlauchspätzle - Euromaxx à la carte
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Das "Schällenursli" liegt auf dem Margarethenhof, einem Bauernhof auf einem Hügel am Stadtrand von Basel. Seit 3 Jahren eröffnet auf dem Hof jeweils in der Sommersaison - gleich neben dem Kuhstall - das Restaurant "Schällenursli". Auf den Tisch kommen regionale und saisonale Spezialitäten, ein Großteil der Produkte stammt direkt vom Hof. Schällenursli-Koch Nicolai Berger serviert frisches "Kalbsschnitzli" direkt vom Bauernhof mit Waldpilzen, Spätzle und Bärlauch.