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Lifestyle

Silvesterklassiker "Karpfen blau"

03:48

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31. Dezember 2013

Das Karpfenessen gehört für viele Menschen in Deutschland einfach zum Jahreswechsel dazu. "Karpfen blau" ist ein traditionelles Fischgericht. Ein Koch aus dem Bundesland Brandenburg verrät, wie er den Silvesterklassiker zubereitet.