KulturÖsterreich

Tafelspitz: Wiens unterschätzter deftiger Klassiker

04:39

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Briana Ekanem

21. Oktober 2026

Schnitzel kennt jeder. Doch viele Wiener schwören auf Tafelspitz: zartes Rindfleisch mit traditionellen Beilagen. Was macht das Gericht so besonders?

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