Im "Chez Mémé Paulette" kehrt junges Szenepublikum ein, um hier Tarte au noix, auf deutsch Nusskuchen, zu essen - genau richtig für die Winternachmittage. "Chez Mémé Paulette" bietet regionale Qualität und Frische der Produkte - gehobene, französische Küche, wie sie die drei jungen Betreiber bei ihren Großmüttern erlebt haben. Dieser Anspruch wurde zum Namensgeber des Restaurants: " Wie bei Oma Paulette zu Haus" - so soll es schmecken. Die Inneneinrichtung ist originell und modern. Hier hängen und stehen Gemälde, Musikinstrumente, alte Bücher bunt gemischt nebeneinander - das perfekte, gemütliche Ambiente für winterliche Tage und schwere Desserts.