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Bio-Pilze aus der Großstadt

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Felix Pauschinger
27. März 2024

Pilze aus der Farm statt aus dem Wald? Frische Lebensmittel – angebaut mitten in der Großstadt? Das ist ein Trend seit einigen Jahren. Das Berliner Agrar-Startup Tupu züchtet hochwertige Speisepilze und beliefert damit Großhandel und Gastronomie.