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Was ist das Reinheitsgebot?

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13. September 2016

1516 verfügte der Herzog von Bayern: kein Bier solle aus mehr als Gerste, Hopfen und Wasser gebraut sein. Dieses Reinheitsgebot brachte deutschen Brauern weltweiten Erfolg. 500 Jahre später fordern Bierrebellen mehr Vielfalt und neue Zutaten.