Der Schweizer Tobias Pugno hat sich vor zehn Jahren entschieden, nach Neuseeland zu ziehen. Dort betreibt er mit einem Freund ein Hostel.
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Sein Zuhause für sechs Monate im Jahr ist eine kleine Hütte am Meer. In seiner Küche bäckt er das Brot für seine Gäste, denn eine Bäckerei gibt es im Ort nicht.