Η απόφαση της ιρλανδικής κυβέρνησης να προχωρήσει στην άμεση απόσυρση όλων των προϊόντων χοιρινού κρέατος από την αγορά 30 σχεδόν χωρών, επειδή ενδέχεται να είναι μολυσμένα με διοξίνες, προκαλεί όπως είναι φυσικό την ανησυχία εκ. καταναλωτών. Το μέτρο αυτό αφορά όλα τα προϊόντα από την 1η Σεπτεμβρίου και πέρα που περιέχουν χοιρινό: από λουκάνικα και ζαμπόν μέχρι κατεψυγμένες πίτσες. Παράλληλα το Δουβλίνο συστήνει στους ιρλανδούς πολίτες να μην καταναλώνουν εγχώριο κρέας.

Προληπτικά μέτρα και στη Γερμανία

Στη Γερμανία, η οποία ανήκει στους μεγαλύτερους εισαγωγείς ιρλανδικού κρέατος, το υπουργείο Γεωργίας ζήτησε από τα καταστήματα και τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ να αποσύρουν από τα ράφια όλα τα προϊόντα ιρλανδικού χοιρινού κρέατος.

Οι ιρλανδικές υπηρεσίες ελέγχου τροφίμων ανακοίνωσαν ότι ανίχνευσαν ίχνη από διοξίνες που ξεπερνούν κατά 80 μέχρι και 200 φορές τα επιτρεπτά όρια. Την ίδια στιγμή όμως η ιρλανδική κυβέρνηση θεωρεί τον κίνδυνο για τους καταναλωτές περιορισμένο χαρακτηρίζοντας την διαδικασία απόσυρσης καθαρά προληπτικό μέτρο. Με τη θέση αυτή συμφωνεί ο καθηγητής Βακτηριολογίας του Πανεπιστημίου Αμπερντίν Χιού Πένινγκτον, ο οποίος μιλώντας στο BBC τόνισε: «Το κρέας θα πρέπει να περιέχει μεγάλη ποσότητα επικίνδυνων χημικών ουσιών για να παρατηρηθούν επιπτώσεις στην υγεία. Που σημαίνει ότι πρέπει να καταναλωθούν μεγάλες ποσότητες. Πιστεύω συνεπώς ότι ο κίνδυνος για την υγεία είναι πολύ πολύ μικρός».

Αιτία οι μολυσμένες ζωοτροφές;

Η πιθανότερη αιτία για την υψηλή συγκέντρωση διοξίνης στο χοιρινό κρέας είναι η χρήση μολυσμένης ζωοτροφής στην Ιρλανδία, όπως απέδειξαν οι έλεγχοι των αρμόδιων υπηρεσιών τόσο στην Ιρλανδία, όσο και στη Βρετανία. Τα αποτελέσματα αυτά επιβεβαιώθηκαν και από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Σύμφωνα μάλιστα με τις ιρλανδικές αρχές ποσότητες μολυσμένου κρέατος εντοπίστηκαν εκτός από την Ιρλανδία και την Μεγάλη Βρετανία, στην Ολλανδία, τη Γαλλία και το Βέλγιο.

Το νέο διατροφικό σκάνδαλο σε συνδυασμό με την απόσυρση των προϊόντων χοιρινού κρέατος αποτελούν ισχυρό χτύπημα για την κτηνοτροφία της Ιρλανδίας. Ο ετήσιος τζίρος μόνο στον τομέα παραγωγής χοιρινού κρέατος υπολογίζεται σε 400 εκ ευρώ.