Η Ντόρις Τουλ ήταν βοηθός πολιτικού μηχανικού. Εργάστηκε ελάχιστα στον τομέα της μέχρι που απέκτησε παιδιά. Τώρα, στα 50 της κάνει μια νέα αρχή επιλέγοντας μέσω της επαγγελματικής εκπαίδευσης να γίνει αρτοποιός.