Μοναστηριακή σούπα, καλαμαράκια με σπανάκι, φάβα και σαλάτα με φακές. Γεύσεις που κατακτούν τους Γερμανούς και τους μαθαίνουν πως Ελλάδα δεν είναι μόνο σουβλάκι. Ωστόσο δεν είναι εύκολο να αλλάξουν συνήθειες.

Μαρία Ρηγούτσου