Η Ελλάδα είναι από τις αρχαιότερες χώρες παραγωγής κρασιού. Πλέον η κλιματική αλλαγή επηρεάζει και τα ελληνικά αμπέλια. Όπως συμβαίνει στη Σαντορίνη.