Η Κύπρος προστατεύει με κάθε τρόπο το χαλούμι, όπως πρόσφατα με τη μη επικύρωση της ευρωκαναδικής συμφωνίας, η οποία θεωρείται ότι το πλήττει. Ρεπορτάζ της DW για την παραδοσιακή παραγωγή του.