Expertos pronostican que el 2007 ingresará en los libros de historia como el año récord del arte. Casi de manera simultánea abren tres exposiciones magnas: la Bienal de Venecia y la Documenta de Kassel y por primera vez, la Monumenta de París. Pese al renombre internacional de Venecia, la Documenta es una muestra considerada sagrada por los conocedores, que llegan cada cinco años a esta apacible ciudad en el centro de Alemania, que fuera cuna de los hermanos Grimm.

Con apenas unas 200 mil almas, Kassel se convierte durante 100 días, del 16 de junio al 23 de septiembre, en capital alemana de la vanguardia contemporánea. Los ojos de la crítica están puestos en el director artístico de la muestra, que cambia en cada edición. El responsable en 2007 es Roger M. Buergel.

El joven y excéntrico berlinés dice tener disciplina prusiana y un refinado gusto vienés. No es de extrañar, vive en Austria y ha levantado polémica por su decisión de incluír en su selección artística a un cocinero: el español Ferrán Adrià. En una entrevista con la revista Playboy, Buergel afirma que con ello se propone demostrar que la cocina es arte y que el arte culinario no sólo puede ser agradable, sino también provocador.

Complejidad culinaria

"La comida no tiene sólo que ver con la satisfacción de una necesidad humana sino también con el placer y la percepción sensorial", afirma Buergel. El mismo Adrià, quien se propone mostrar la complejidad culinaria desde el punto de vista creativo, defiende su presencia en la Documenta 12 señalando que "uno puede pasarse tres días sin ver un cuadro, pero no puede estar sin comer".

Las expectativas puestas en el director de la Documenta 12 son altas. Pero Buergel ve la situación con tranquilidad. Afirma que no le da miedo el fracaso, pues éste es algo normal. Y un fracaso sería para él que la muestra no provocara, que no levantara olas ni causara enojo. Que cerrara sus puertas sin dejar huella.

Mejor provocador que aburrido

Y ya desde antes de la apertura Buergel se entrena en su papel de provocador. Ante un auditorio repleto en Hamburgo el director levantó polémica hace poco explicando el origen de una obra del pintor alemán Gerhard Richter, considerado el pintor vivo mejor cotizado del mundo.

El director de la Documenta proyectó en la pared una imagen en la que se ve a la hija del artista de diez años de edad recostada sobre una mesa y con una extraña rigidez. "Richter fotografió a su hija en una pose similar a la de los terroristas de la RAF (Fracción Armada Roja) muertos en la prisión de Stammheim, que inspiró después la creación de esta pintura", explicó Buergel.

El curador prosiguió señalando que esto demuestra la visión humana y secular del pintor hacia una víctima. Sus palabras provocaron irritación en sus oyentes, pero Buergel consiguió lo que quería que era aumentar la curiosidad en su auditorio.

En el 2007 Richter es nuevamente la estrella de la temporada, con obras en la Bienal de Venecia y en la Documenta 12. En Kassel además podrán admirarse unas 480 obras de un centenar de artistas provenientes de todo el mundo. Otra muestra que abre sus puertas cada diez años es esperada con devoción.. "Skulptur-Projekte", en la ciudad de Muenster exhibe, repartidos por toda la ciudad, 37 grandes proyectos de escultura de gran formato.

Arte alemán en boga

París no podía quedarse atrás. La Ciudad Luz celebra la apertura de su Monumenta en el Grand Palais. Berlín le sigue. Durante 99 días, la Nueva Galería Nacional mostrará una selección de obras proveniente del Museo Metropolitano de Nueva York (Met), que ha tenido un costo de ocho millones de euros y con la que los organizadores esperan atraer a medio millón de visitantes. El maratón de arte ha contagiado a otras metrópolis como, Hannover, en el norte de Alemania, ciudad que presenta en tres de sus museos la muestra "Made in Germany", con lo más destacado del arte alemán. Los amantes del arte este verano no tendrán respiro.