En 2016 se celebran en Alemania 500 años de la ley reguladora de la elaboración de la cerveza. Establecía que la cerveza debe ser elaborada solo a partir de lúpulo, malta, levadura y agua: un clásico germano reconocido en todo el mundo. ¿Qué ocurre hoy en día con la mítica pureza de la cerveza alemana?
