Si el mercado del trigo no se normaliza, a partir del viernes se implementará la ley de abastecimiento y se procederá a decomisar el trigo en existencia para volcarlo en el mercado y en los molinos que lo soliciten al precio de paridad de exportación, indicaron fuentes de la Secretaría de Comercio a la agencia estatal.

La medida fue anunciada en el marco del desabastecimiento de trigo como consecuencia de la intervención del gobierno en el mercado de este cereal, que desalentó a los productores.

El ministro de Agricultura, Norberto Yahuar, había advertido este martes sobre eventuales medidas del gobierno, al señalar que "con el trigo hubo una situación puntual con un precio que se disparó", hecho por el que responsabilizó a "sectores de la comercialización y acopiadores fundamentalmente".

"Hay un excedente, estamos esperando que se ponga a disposición del mercado, si no van a obligar al Estado a tomar medidas", alertó.

En el ciclo 2012/2013 se sembraron 3,6 millones de hectáreas, con un rendimiento de 9,3 millones de toneladas de trigo, un millón de hectáreas menos que en el período anterior.

Se produjo así un alza en el precio del trigo, que superó incluso al de la soja, el principal cultivo agrícola argentino, con una cotización para el mercado local más alta que en el internacional. La próxima cosecha de trigo llegará recién en diciembre.

La subida del precio repercutió además en el valor de la harina y el pan, por lo que el gobierno acordó precios máximos con las federaciones de panaderos y molinos.

La bolsa de harina de 55 kilos trepó en las últimas semanas un cien por ciento a 270 pesos (50 dólares), por lo que los panaderos reclamaron que se les venda a 150 pesos para poder cumplir con el acuerdo de precios para ofrecer el pan a 10 pesos y no a 17 ó 20 pesos (3,14 a 3,70 dólares) el kilo, como se vende actualmente.

PK (dpa)