Jerônimo Villas-Boas, un ecólogo especializado en las abejas autóctonas de Brasil, sabe apreciar la diversidad de la miel nativa. En este informe nos habla de las meliponas, un tipo de abeja sin aguijón que convive armónicamente con el hombre. El conocimiento y el consumo de su miel no solo contribuye a preservar el ecosistema y el patrimonio cultural; también aporta beneficios.