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Envejecer bajo el mar

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13 de noviembre de 2023

Temperaturas moderadas y constantes pueden convertir el mar en una excelente bodega. La producción del enólogo croata Ivo Šegović, unas 5.000 botellas al año, envejece en el fondo del mar Adriático, despertando la curiosidad de expertos y aficionados.