EstiloEl secreto del asado renano04:30This browser does not support the video element.Estilo30/12/201630 de diciembre de 2016El "Sauerbraten" es un asado de ternera típico de la cocina alemana, sobre todo en Renania y más aún en invierno. Lo más característico de su preparación es que la carne debe reposar varios días en un escabeche de vinagre y especias.Copiar enlacePublicidad